Скачать 373,72 Kb.
|
ДОПОЛНИТЕЛЬНО К ЛЕКЦИОННОМУ МАТЕРИАЛУ (самостоятельная проработка) КОНТРОЛЬНЫЙ РУБЕЖ №1 ( в дополнение к лекциям) Тема: Объект и предмет изучения, сущность и цели организации производства Объектом изучения в курсе «Организация производства на предприятии» является предприятие, которое представляет собой самостоятельный хозяйственный элемент, созданный для производства продукции, выполнения работ и оказания услуг в целях удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли, а предмет изучения - методы и формы организации процесса производства во времени и пространстве.Организация производства (ОП) должна постоянно адаптироваться к меняющимся экономическим условиям, быть ориентированной на снижение издержек производства и повышение качества выпускаемой продукции. Сущность ОП состоит в установлении необходимых связей и согласованных действий участников производственного процесса, создании организационных условий для реализации экономических интересов и социальных потребностей работников предприятия. Главной целью ОП является обеспечение экономической и социальной эффективности функционирования предприятия. Достижение этой цели обеспечивается через реализацию целей низшего уровня, к которым относят:
ОП на предприятии относится к сфере деятельности линейных руководителей (директор, руководитель производства, начальник цеха, начальник участка, мастер, бригадир), которые несут полную ответственность за состояние и надлежащий уровень организации производства. ^ руководители осуществляют руководство работой по постоянному совершенствованию ОП, утверждению планов реорганизации производства и контролю за их выполнением, привлечению научных организаций и консультантов для решения организационных задач, подготовке и переподготовке персонала по направлению «Организации производства». ^ руководители осуществляют работы по совершенствованию организации производства в подразделении, эффективному использованию всех ресурсов, созданию условий для результативной деятельности персонала. ^ руководители осуществляют работу по внедрению передовых методов труда и повышению производительности труда, наиболее полному использованию оборудования и рабочего времени, соблюдению трудовой дисциплины, экономии материальных ресурсов, созданию условий для выпуска высококачественной продукции. ^ Производство – это любой процесс, предназначенный для превращения совокупности ресурсов в определенную продукцию. Материальное производство можно рассматривать как производственную систему, состоящую из трех компонентов: ресурсы (материальные, трудовые); производственный процесс (как комплекс действий и операций); продукция (товары и услуги). Под производственной системой можно понимать совокупность функций, включающих действия, в результате которых производятся товары и услуги. Каждое предприятие является производственной системой, в которой происходит непосредственная связь работника со средствами производства и создается продукция. Таким образом, предприятие – это хозяйственная организация, которая в своей деятельности сосредоточена на выпуске определенных товаров и услуг в рамках специфических ограничений по затратам и получаемой прибыли. ^ предприятие является юридическим лицом, т.е. имеет в собственности, хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленное имущество, отвечает этим имуществом по своим обязательствам, может от своего имени осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде; имеет самостоятельный баланс или смету; подлежит государственной регистрации. В соответствии с Гражданским Кодексом РФ юридические лица, являющиеся коммерческими организациями, могут создаваться в форме хозяйственных товариществ и обществ, производственных кооперативов, государственных и муниципальных унитарных предприятий. Предприятие имеет собственную производственную структуру и структуру управления. Оно обладает производственно-техническим единством, организационно-административной и хозяйственной самостоятельностью. Предприятие самостоятельно принимает решения о номенклатуре, объемах выпуска продукции, средствах оснащения, поставщиках и потребителях; решает вопросы экономного расходования ресурсов, применения высокопроизводительных технологий, снижения издержек производства и реализации продукции. На предприятии разрабатываются бизнес-планы, маркетинговые программы; осуществляются программы повышения эффективности производства; ведется собственная бухгалтерия; планируется и осуществляется внешнеэкономическая деятельность. Отдельными видами деятельности, перечень которых определяется законом, предприятие может заниматься только на основании специального разрешения – лицензии. Предприятие может находиться в различных формах собственности: государственной, муниципальной, коллективной, индивидуальной и источниками финансирования его деятельности могут быть государство, собственные средства, акции, инвестиции. ^ представляет собой регулирование всего процесса производства, в т.ч. разработку продукта и производственного процесса, принятие решений о месторасположении производственных мощностей, проектирование работ и нормирование труда. Проектирование продукции и производственного процесса требует четкого определения критериев проектирования и отбора оптимальных альтернативных вариантов. Главная цель здесь – добиться минимального уровня затрат на единицу продукции. Проектирование продукции исходит из принципа удовлетворения потребностей покупателей. Для этого проводится оценка продукта (изделия) по таким критериям как:
При принятии решения о характере изделия, о ходе проектирования выбор вариантов осуществляется на основе таких показателей:
Проектирование процесса производства предполагает оценку проекта по следующим критериям:
Выбор вариантов производственного процесса осуществляется с использованием таких характеристик как:
При проектировании производственного процесса учитываются следующие расходы:
Проектирование производственной мощности предполагает решения таких вопросов как размеры и мощность создаваемого предприятия, место его расположения. При выборе производственной площадки или здания для предприятия оцениваются следующие факторы:
При решении вопросов планировки предприятия ставится задача сведения к минимуму перемещений материалов, обеспечения поточности в движении объектов производства, эффективного использования всех производственных площадей, обеспечение безопасности условий труда. Проектирование работ включает определение содержания каждого вида работ на предприятии; порядок распределения работ; разработку принципов экономической эффективности работы; принципы поведения работников. Предполагается, что характер работы должен соответствовать способностям и квалификации работника, возможностям оборудования, психологическим ожиданиям работника. Нормирование труда предполагает разработку норм времени, требующегося для выполнения конкретной операции или производственного задания. Нормы времени используются при планировании и оценке загрузки оборудования, разработке календарных планов и оценке работы людей, занятых в производстве. ^ комбинирование производства в промышленности. Деятельность предприятия осуществляется с использованием концентрации, специализации, кооперирования и комбинирования производства. Концентрация производства – представляет собой процесс его сосредоточения на отдельных рабочих местах, производственных участках, в цехах, производствах предприятия или на более крупных предприятиях, т.е. сосредотачиваются средства производства, рабочая сила и выпускаются большие объемы продукции. Выделяют относительную концентрацию, которая предполагает увеличение доли крупных предприятий в общем объеме выпуска продукции, и абсолютную концентрацию, которая предполагает увеличение размеров самих предприятий. Причем при характеристике процесса концентрации различают два понятия:
Увеличение размеров отдельного предприятия (или абсолютная концентрация) может осуществляться двумя путями: за счет увеличения размеров отдельных производств, уже имеющихся в составе данного предприятия или за счет увеличения количества производств. Для определения уровня концентрации чаще всего используют такие показатели:
Концентрация производства обеспечивает эффективное использование техники (требуется меньшее количество дублирующего оборудования, возрастает загрузка оборудования); применение прогрессивных методов организации производства, позволяющих сократить длительность производственного цикла, транспортные расходы, потребность в производственных площадях; повышение гибкости производства, совершенствование планирования и управления производством. Специализация производства - это форма общественного разделения труда, выражающаяся в разделении процесса производства на самостоятельные отрасли, каждая из которых производит определенную продукцию или ее часть. Специализация проявляется в сосредоточении производства определенной продукции в одной отрасли и на меньшем числе предприятий, загрузкой предприятий преимущественно однородной продукцией. Специализация предприятий означает развитие производства конструктивно и технологически однородных видов продукции. Разделение труда внутри предприятия выражается в специализации всех его звеньев, вплоть до каждого рабочего места. Специализация имеет различные формы :
Чем более однородна выпускаемая продукции или чем меньше различных видов работ выполняется, тем глубже специализация или выше ее уровень. Повышая однородность производства, специализация:
Кооперирование производства - это форма производственных связей, которые возникают в результате общественного разделения труда и устанавливаются между специализированными предприятиями, участвующими в изготовлении определенной продукции. Кооперирование базируется на конкретных формах специализации. Соответственно трем формам специализации в промышленности сложились три формы кооперирования: предметное (агрегатное), подетальное и технологическое. Для характеристики уровня кооперирования применяют следующие основные показатели:
Экономический эффект от кооперирования может быть получен при соблюдении определенных условий:
Эффективность кооперирования в большой степени зависит от правильного определения радиуса перевозок, ибо дальние перевозки вызывают рост транспортных расходов, а следовательно, и увеличение себестоимости продукции у предприятия-потребителя. ^ - это соединение на одном предприятии производств, относящихся к разным отраслям промышленности. На уровне предприятия комбинирование означает объединение всех или части разнохарактерных процессов по изготовлению определенных видов продукции в пределах одного участка, цеха или производства. Необходимыми предпосылками комбинирования являются высокий уровень концентрации и специализации производства. Соединение производств разных отраслей в рамках одного предприятия основано на постоянной технологической и экономической связи между ними. Для промышленного комбината характерными являются единство технологического процесса, энергетической базы, вспомогательного и обслуживающего производства и др. ^ характеризуется следующими показателями :
Уровень комбинирования производства на предприятии определяется количеством отраслей и производственных стадий, входящих в состав комбината. Комбинирование производства позволяет :
Основой деятельности любого предприятия является производственный процесс (ПП) , п.с. совокупность взаимосвязанных трудовых и естественных процессов, в результате осуществления которых исходные материалы и полуфабрикаты превращаются в готовые изделия. ^ ПП являются:
ПП состоит из трех взаимосвязанных процессов труда: основного, вспомогательного и обслуживающего. Основными называются процессы по изготовлению, сборке и испытанию продукции, выпускаемой предприятием. К вспомогательным относятся процессы, обеспечивающие бесперебойное протекание основных процессов. Вспомогательные процессы можно подразделить на две разновидности: 1) процессы, назначением которых является производство и восстановление орудий труда, т.е. изготовление оснастки, инструмента, запасных частей для ремонта оборудования,…; 2)процессы, назначением которых является производство электроэнергии, пара, сжатого воздуха и т.д.. Обслуживающие процессы не создают какие-либо материальные ценности, а создают необходимые условия для нормального хода основного и вспомогательного процессов. К ним относятся поддержание в работоспособном состоянии зданий, сооружений; снабжение подразделений материалами, полуфабрикатами, инструментом; транспортировка и складирование продукции. Основной процесс может состоять из четырех стадий: заготовительной, обрабатывающей, сборочной и испытательной. Стадией ПП называется совокупность процессов и работ, выполнение которых характеризует завершение определенной части ПП и связано с переходом объекта пр-ва (предмета труда) из одного качественного состояния в другое. На заготовительной стадии создаются заготовки, отливки, поковки, которые подвергаются дальнейшей обработке и сборке. Задача этой стадии – получить требуемый объект производства более экономичными способами, с наименьшими припусками. На обрабатывающей стадии заготовки и материалы подвергаются обработке на металлорежущем оборудовании, в термических печах, на электрохимических установках и превращаются в готовые детали. Задача этой стадии – получить детали нужной формы, размера, с требуемыми поверхностными характеристиками. На сборочной стадии производится сборка деталей и комплектующих изделий в узлы и агрегаты, а из них собираются законченные изделия. Задача этой стадии – обеспечить требуемое качество. На испытательной стадии осуществляется испытание готовых изделий на предмет их соответствия заданным техническим и эксплуатационным условиям. Задача этой стадии – подтверждение качества и надежности произведенной продукции. Основной ПП разбивается на частичные процессы, структурной единицей которых является операция. Операция –это часть процесса, выполняемая на одном РМ одним или несколькими рабочими. Операции ПП делят на основные и вспомогательные. Если в процессе выполнения операции изменяются форма, размеры и свойства объекта производства, то такая операция называется основной или технологической. Совокупность технологических операций образуют технологический процесс. Если операция связана с перемещением объектов пр-ва с одного РМ на другое, с выявлением качества и кол-ва изготавливаемой продукции, то она называется вспомогательной. ПП осуществляется на РМ, ПУ, в цехах. ^ часть производственной площади, оснащенная необходимым оборудованием и устройствами, где рабочие выполняют отдельные операции ПП. Совокупность рабочих мест, выполняющих часть ПП или создающих часть выпускаемой номенклатуры продукции, образует производственный участок, который, в свою очередь, является первичным структурным подразделением цеха. Цех – это организационно-технологическое обособленное подразделение предприятия, выполняющее часть ПП или изготавливающее определенный полуфабрикат или готовое изделие. Продукция цеха может быть использована как внутри предприятия, так и другими предприятиями. ^ процесса. От правильной организации производственного процесса ( ПП) зависят результаты производственно-хозяйственной деятельности предприятия, экономические показатели его работы, себестоимость продукции, прибыль и рентабельность производства, величина незавершенного производства. ПП должен строится на принципах, улучшающих экономические показатели работы предприятия. К таким принципам рациональной организации ПП относятся:
переходе на выпуск новой продукции. Гибкость влияет на такие принципы рациональной организации ПП как непрерывность, ритмичность, прямоточность, параллельность. 8. Системность – предполагает, что отдельные работы по изготовлению продукции должны рассматриваться с точки зрения выполнения всех работ по изготовлению всей продукции, а также, что выпуск объектов производства осуществляется строго последовательно, с определенной периодичностью, в требуемом количестве, ассортименте и в установленные сроки. 9. Автоматичность – предполагает максимальную степень механизации и автоматизации ПП при участии или под контролем человека. Если роль человека сводится к наблюдению и контролю, то имеет место полная автоматизация процессов. Если человек выполняет некоторые работы, вмешиваясь в действия механизмов, то имеет место частичная автоматизация ПП, а такие процессы называют автоматизированными. Автоматичность повышает степень непрерывности и параллельности ПП. 10. Оптимальность - предполагает выполнение всех процессов по выпуску продукции в необходимых количестве и качестве, в заданные сроки, при минимальных затратах материальных и трудовых ресурсов. Реализация принципа оптимальности ведет к экономии времени выполнения работ, т.е. быстрее осуществляется выпуск продукции. ^ Производственный процесс на предприятии организуют во времени и в пространстве. Рациональная организация производственного процесса должна приводить к выполнению всех частичных процессов в минимально возможное время и с минимальными затратами материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Но надо иметь ввиду, что уменьшение времени выполнения отдельной операции не всегда предполагает сокращение времени выполнения всего процесса, т.к. могут возникнуть значительные перерывы между операциями или частичными процессами. При календарном планировании производства для определения сроков начала и окончания работ необходимо определить период, в течение которого протекает тот или иной процесс производства, т.е. определить длительность производственного цикла. ^ цикла (ДПЦ)– это календарный период времени от момента запуска сырья и материалов в производство до момента выхода их в составе готового изделия, т.е. это промежуток времени между началом и окончанием какого-либо производственного процесса …. На предприятии постоянно ищутся пути сокращения ДПЦ, т.к. это имеет важное экономическое значение. Чем меньше ДПЦ, тем больше продукции в единицу времени при прочих равных условиях можно выпустить. Производственный цикл сокращается одновременно по трем направлениям: - уменьшение рабочего времени - уменьшение времени естественных процессов - уменьшение или полная ликвидация времени перерывов. ^ достигается путем совершенствования тех.процессов (внедрение комплексной механизации и автоматизации, скоростных режимов, концентрации операций) и повышения технологичности конструкции изделия (максимальное приближение конструкции изделий к требованиям тех.процесса). ^ возможно в результате перепланировки размещения оборудования на основе принципа прямоточности, механизации и автоматизации, подъема и перемещения объектов производства с помощью подъемно-транспортных средств. ^ контрольных операций достигается путем их механизации и автоматизации, внедрения передовых методов контроля, совмещения времени выполнения технологических и контрольных операций. ^ возможно за счет замены их соответствующими тех.операциями. Сокращение времени перерывов возможно путем увеличения сменности работы предприятия, цехов, участков (тем самым сокращаются междусменные перерывы), правильной организацией системы обслуживания оборудования с целью минимизации простоев его в ремонте, рациональной организацией системы снабжения производства всеми необходимыми ресурсами. |
![]() | Вопросы к экзамену Сущность конфликта, объект и предмет конфликтологии. Основные цели и задачи конфликтологии | ![]() | На 2010/2011 учебный год Экономическая география как наука: объект, предмет, цели изучения. Место в системе наук. Регионалистика |
![]() | Тема контрольной работы выбирается из предложенных учащимся самостоятельно Смысловые значения понятия «теория организации». Предмет теории организации. Объект теории организации | ![]() | Законы и закономерности организации производства Сущность совершенствования и развития организации производственной системы. Принципы эффективной организации производства |
![]() | Лекция Предмет и метод социологии Объект и предмет социологии. Методы... Например, физический мир становится предметом физики, когда он характеризуется через понятия гравитация, инерция и т д. Таким образом,... | ![]() | 1. Цели, задачи и функции управления производством Организация поточного производства: сущность, характери- стика, предпосылки его организации. Классификация поточ- ных линий |
![]() | Дополнения к лекциям по омб сущность малого предпринимательства Жан Батист Сэй (1803) сформулировал определение предпринимательства как соединения, комбинирования трех классических факторов производства... | ![]() | Программа анализа (обоснование проблемы, цели, задачи, объект, предмет... Этот метод позволяет объективно зафиксировать и количественно измерить некоторые характеристики текстов, визуальных или звуковых... |
![]() | Тема определение недвижимости > Объект, предмет, задачи и логика курса Предмет курса – экономические закономерности развития, особенности функционирования рынка недвижимости, специфика инвестирования,... | ![]() | Тема Мировая экономика. Сущность и основные этапы развития Тема Факторы производства в мировом хозяйстве. Ресурсный потенциал современной цивилизации |